以前は大阪で働いていましたが、浜田にUターンを考えていた際にマルハマ食品を知りました。面接に来た時に、採用担当の方の話を聞いて雰囲気が合うなと感じ入社を決意しました。

日々の生産の計画を立てることや原料発注、原料管理を行っています。 営業担当の方としっかりコミュニケーションを取り、計画を立てる必要があります。 生産の計画が狂うと現場全体が混乱してしまうのでミスのないように意識しています。また、計画に基づいて原料の発注を行い、管理をしています。

生産するものによって生産可能な機械と生産不可な機械があります。初めて生産するものが既存の機械とうまくかみ合ったときに、「よし！」と嬉しくなります。

予定外の生産が入ることや、急遽変更になった生産への対応が特に難しいです。在庫管理をしっかりし原料は残さず、また品切れにもならないような調整など、すべての対応を一度に対応することは難しさを感じます。

複雑に入り組んでる業務をきちんとこなすことです。単純作業に見えますが様々な作業が複雑に入り組んでいますので、妥協せずに日々問題が起こらないよう仕事をこなすことがやりがいです。

レトルト食品の需要は大きいです。生きていく上で食べることは絶対不可欠なことなので、世の中の役に立つことは間違いない。世の中の役に立つ仕事を一緒にしましょう！